Con l’avvicinarsi della Pasqua torna l’appello dell’Enpa di Monza e Brianza contro il consumo di agnelli e capretti, una tradizione che l’associazione definisce ormai “una strage silenziosa”. Per sensibilizzare i cittadini sul tema, i volontari saranno presenti in centro città per due fine settimana consecutivi, il 21 e 22 marzo e il 28 e 29 marzo, con banchetti informativi e iniziative rivolte al pubblico.
Secondo i dati diffusi dall’Enpa, nel 2025 in Italia sono stati uccisi oltre un milione e mezzo di agnelli e più di 90mila capretti. Numeri in lieve calo rispetto al passato, ma ancora molto alti per l’associazione, che parla di una tradizione destinata a essere superata attraverso un cambiamento culturale.
L’Ente nazionale protezione animali sottolinea infatti le condizioni in cui questi animali vengono allevati e trasportati. Si tratta spesso di cuccioli di pochi mesi, separati dalle madri e trasferiti per lunghe distanze prima della macellazione. Una pratica consentita dalla legge, ma che secondo l’associazione solleva interrogativi etici sempre più diffusi tra i consumatori.
Proprio per questo l’Enpa invita a riflettere sul significato della Pasqua come momento di rinascita e propone di scegliere un menù “cruelty-free”, senza carne, come alternativa alla tradizione.
I banchetti in centro Monza
I volontari saranno presenti sabato 21 marzo sotto i portici dell’Arengario in piazza Roma. Domenica 22 marzo e nel weekend successivo, sabato 28 e domenica 29 marzo, i banchetti si sposteranno invece in via Italia, all’incrocio con via Piermarini e via Santa Maddalena, di fronte alla chiesa delle Sacramentine. L’orario sarà continuato dalle 9 alle 18.30.
Accanto al materiale informativo ci saranno anche Bon e Domingo, due capretti salvati negli anni scorsi e oggi ospitati nel rifugio dell’Enpa. L’idea è far incontrare dal vivo questi animali ai passanti, mostrando la loro indole docile e sensibilizzando così sull’importanza di superare una tradizione che comporta la loro uccisione.
Dolci pasquali e raccolta fondi
Durante i banchetti sarà possibile sostenere le attività dell’associazione acquistando le “ColomBÉE”, i dolci pasquali dell’Enpa di Monza, disponibili sia in versione tradizionale sia vegana. Le colombe vengono proposte in quattro varianti, tra cui quella classica con glassa alle nocciole, la versione senza canditi, la “TuttiFrutti” con frutta esotica e un dolce vegano con gocce di cioccolato fondente.
Accanto alle colombe saranno disponibili anche uova di cioccolato artigianali piatte da 200 grammi, in tre gusti: fondente con granella di cacao, fondente con granella di nocciola e cioccolato al latte con riso soffiato.
I dolci si potranno acquistare anche direttamente al rifugio dell’Enpa di Monza, in via San Damiano 21, tutti i pomeriggi dalle 14.30 alle 17.30, weekend compresi. È inoltre possibile prenotarli via email.
L’iniziativa punta a unire informazione e raccolta fondi, ma soprattutto a invitare i cittadini a riflettere sulle proprie scelte alimentari durante le festività pasquali.
