Galline Ovaiole. Esselunga mette al bando le gabbie

Esselunga non commercializza più uova e derivati provenienti da animali allevati in gabbia, ma solo a terra. Lo comunica, con una nota sul proprio sito web, la stessa azienda milanese. Attenzione, però, benché rappresenti un indubbio passo avanti rispetto alle gabbie, la modalità di allevamento a terra non in sé una garanzia di benessere per gli animali. Numerose inchieste giornalistiche, spesso condotte dalle associazioni (Essere Animali e Animal Equality, ad esempio), hanno infatti documentato capannoni di centinaia di metri quadri stipati fino all'inverosimile di animali. E' dunque evidente che in situazioni come queste parlare di benessere risulta del tutto fuorviante. Meglio allora sostituire le uova con ingredienti vegetali, altrimenti, chi non fosse ancora pronto per una scelta vegana (e questo vale anche per i vegetariani) occhio all'etichetta dove i codici 0 e 1 indicano, rispettivamente, uova ottenute da allevamenti bio e da allevamenti all'aperto. Invece, 2 è il codice per le galline allevate a terra.

Nel periodo di Pasqua, Esselunga era stata aspramente criticata dalle associaizoni animaliste per una del tutto inopportuna e controproducente promozione sulla carne d'agnello.

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